志高打蛋器质量怎样?
志高打蛋器收到的是套餐三,东西很齐全;包装得都很好,没有磕碰。整体看着很不错。
志高打蛋器细节
打蛋器比我之前买的要轻巧很多,使用起来不会感觉累手。 带有底座,不使用的搅拌棒可以很方便地插在底座上,不用另外找干净容器放着。
面粉筛目数很高,看着很细。面粉过筛一遍就够了。
六寸活底蛋糕模,就阳极模具而言,整体涂层较均匀,刮擦仅仅一点,基本可以忽略。
志高打蛋器体验
首先尝试着做曲奇。打发黄油,太快了,感觉几秒就搞定了。
拌入面粉。
曲奇成品。不太会挤花型,请忽略外观。
再来做戚风。虽然开的二档打蛋白,但比我之前的打蛋器速度要快很多,似乎我还没反应过来,蛋白都已打发得略微过头了点。看来以后打蛋白要省不少时间!
用两个不同的六寸模具盛的等量蛋糕糊,右边的阳极模具看起来受热更好,膨胀得要高些。